如何做武汉鸡胸肉?

武汉鸡胸肉

材料：

• 1.5kg 鸡胸肉，去皮去骨
• 1.5g 胡椒粉
• 1.5g 葱，切段
• 1.5g 姜，切段
• 1.5g 白 pepper，切段
• 1.5g 香草，切段
• 1.5g 胡椒粉
• 1.5g 盐
• 1.5g 黑胡椒粉

步骤：

1. 將雞胸肉洗淨並用刀子去除骨頭。
2. 將雞胸肉分成兩半，並在每個半塊上塗抹胡椒粉、葱、姜、白 pepper、香草和 胡椒粉。
3. 將兩半雞胸肉合在一起，並用刀子將其平整。
4. 將雞胸肉放入鍋中，並在水面上煮至雞胸肉軟嫩。
5. 倒入鍋中，加入鹽和黑胡椒粉，煮至雞胸肉熟透。
6. 將雞胸肉從鍋中取出，並用刀子將其切成小塊。
7. 將雞胸肉冷卻後，即可享用。

備註：

• 可以根據自己的喜好，加入其他食材，例如蔬菜或海鮮。
• 可以用不同的醬汁，例如醬油、醬汁或辣椒醬，淋上雞胸肉。 *武汉鸡胸肉可以保存在冷凍庫中幾天。